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Sexta, 03 de Fevereiro de 2012

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Vaca magra caiu 8,2% desde o início do ano em São Paulo

Pressão pelo lado da oferta está grande

Mercado de reposição com preços em queda. O cenário ocorre para todas as categorias, mas com maior força para as fêmeas.

Na média dos preços da vaca magra anelorada para os estados pesquisados, a queda na semana passada foi de 1,6%, maior do que a registrada na semana anterior, de 0,6%.

Nas últimas semanas vem sendo notado um aumento considerável na oferta de fêmeas, tanto para abate como para reposição.

O recuo de preço confirma esta oferta realmente maior.

Em São Paulo, a vaca magra está cotada em R$890,00 por cabeça, queda de 8,2% frente ao início de janeiro, bem como em relação ao mesmo período do ano passado. 

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